НЕ ОСТАНАВЛИВАТЬСЯ НА ДОСТИГНУТОМ

На расширенной коллегии Минсельхозпрода Республики Беларусь, где были подведены итоги деятельности агропромышленного комплекса за 2023 год, министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бартош охарактеризовал работу отрасли как непростую как по агроклиматическим условиям, так и по изменению конъюнктуры внешних рынков. При этом руководитель Министерства добавил, что, благодаря поддержке государства, принятию оперативных мер реагирования и напряженному труду аграриев, не допущено снижение производства валовой продукции сельского хозяйства.

На успешную работу открытого акционерного общества «Остромечево» прошлогодние не самые благоприятные агроклиматические условия большого влияния не оказали. Достойные производственные показатели деятельности хозяйства за 2023 год – это, в первую очередь, результат неукоснительного соблюдения технологий при производстве продукции животноводства и в земледелии, при строгой производственной дисциплине, а также должном материальном вознаграждении специалистов по результатам труда. Нельзя не оставить без внимания и ту искреннюю заботу, которую проявляет руководство и профсоюзный комитет хозяйства к своим работникам.



Директор ОАО «Остромечево» Олег Анатольевич Бурак

Наша беседа с директором ОАО «Остромечево» Олегом Анатольевичем Бураком началась с вопросов, связанных со строительством и реконструкцией производственной инфраструктуры и объектов жилья. Это не первая наша встреча с Олегом Анатольевичем, при этом всякий раз руководитель хозяйства рассказывает о новых объектах, возведенных сельхозпредприятием, о важности постоянного совершенствования производственной базы и создания благоприятных жилищно-бытовых условий для работников.

– Если предприятие прекращает строительство новых объектов производственного и жилищного назначения или их модернизацию, – отметил Олег Анатольевич, – это значит, имеют место финансово-экономические проблемы, за которыми стоят стратегические и тактические просчеты в планировании и недостаточная организованность коллектива. В нашем хозяйстве строительство и реконструкция являются движущей силой всего производственного процесса. В прошлом году на производственном участке «Прилуки» в агрогородке Знаменка мы сдали новый дом, где новоселом стал молодой специалист с семьей. Большое внимание уделялось хозяйством наращиванию объемов и сохранению кормовой базы. С этой целью повсеместно строились новые силосные и сенажные траншеи. На производственных участках ведется реконструкция машинных дворов, а также их комплектование новой техникой. В 2023 году на ее приобретение было направлено 4,5 миллиона рублей из собственных средств, в том числе и посредством лизинга. Чтобы вовремя и качественно выполнять поставленные задачи, без новой современной энергонасыщенной техники хозяйству не обойтись, поэтому особый акцент делается на нее. Закупалась и обновлялась также и автомобильная техника.



И хотя на 2023 год акционерное общество не запланировало реализацию масштабных проектов строительства, тем не менее, продолжалась текущая реконструкция животноводческих ферм по выращиванию крупного рогатого скота, решались вопросы благоустройства производственных участков, асфальтирования прилегающих к ним территорий, а также строительства дорог и подъездных путей.

Планируя на перспективу свою производственную деятельность, в 2023 году акционерным обществом была подготовлена проектно-сметная документация на строительство нового комбикормового завода, и в текущем году уже началось его возведение.

– Помимо реализации проекта строительства комбикормового завода, – говорит Олег Анатольевич, – хозяйство продолжает решать текущие задачи по обновлению техники, подвижного состава и реконструкции зданий. Если износ технического средства выше 60%, то уже следует задуматься об его замене, иначе просто возникнут дополнительные затраты на ремонт, при этом простой техники также негативно отразится на экономике предприятия.

Техника должна работать с максимальной отдачей – это аксиома. В настоящее время при проведении сельскохозяйственных работ в растениеводстве на первый план вышли энергонасыщенные тракторы с набором современных высокопроизводительных навесных агрегатов. Поэтому не мудрено, что в ОАО «Остромечево» в первую очередь идет обновление этих технических средств.

– Есть и другой аспект необходимости применения энергонасыщенной техники, – продолжил директор акционерного общества. – Если раньше на селе вполне хватало профессиональных механизаторов, которые работали на старых тракторах, то сейчас сельское хозяйство испытывает некоторый дефицит специалистов по управлению тракторной техникой. Однако если раньше в поле выходили три-четыре трактора, то сейчас их заменяет одна энергонасыщенная машина. Это значит, что необходимость в механизаторах снижается, а численность их сокращается. У нас, как и в любом здоровом коллективе, имеется костяк профессионалов, на который опирается весь производственный процесс. Однако по разным причинам или просто по возрасту специалисты увольняются. Так или иначе, необходимо доукомплектовывать кадровый состав. При этом возникают определенные проблемы, которые связаны с урбанизацией населения. Не так уж много молодых специалистов, прибывших на работу в сельхозпредприятие, задерживается. После обязательной отработки стараются переехать в город. Наша задача в настоящее время – создавать для толковых специалистов максимально благоприятные условия для производственной деятельности, а также комфортные условия быта.

К сказанному Олегом Анатольевичем следует добавить, что все-таки воспитательный процесс как в семье, так и в школе, впрочем, и в ВУЗах и колледжах, основанный некогда на профориентации, на адаптации к сельским профессиям, снизил свою эффективность. Уже от многих руководителей можно услышать об иждивенческих настроениям среди молодых людей. Желание иметь много и все сразу стало некой социальной болезнью. Добавили своих «вирусов» и современные цифровые технологии, которыми повально увлекаются молодые люди.

– Огромные потоки информации из Интернета, – говорит Олег Анатольевич, – которые насыщены различными фейками и ложными нарративами, действуют на психику молодых людей не самым благоприятным образом, препятствуют развитию рационального аналитического мышления, не позволяя критически, адекватно воспринимать возникающие жизненные ситуации. А нынче у каждого молодого человека, и даже у детей, имеется смартфон или компьютер, поэтому пользоваться Интернетом не представляет большого труда. При этом нельзя сказать, что вся молодежь не имеет своего мнения, своей принципиальной жизненной позиции, есть вполне здравомыслящие молодые специалисты, понимающие, что с неба, как говорится, ничего не падает, а всего в жизни нужно добиваться самому.

Надо отметить, что проводимые в акционерном обществе производственная и социальная политики, несмотря на общие для агропромышленного комплекса проблемы, позволяют сельхозпредприятию не только стабильно работать, но и постоянно успешно развиваться.

– Структура ОАО «Остромечево» по видам деятельности, – отметил Олег Анатольевич, – у нас достаточно разветвленная. В ее состав входят пять производственных участков с механизированными полеводческими бригадами, семь молочно-товарных ферм, комплекс по выращиванию нетелей, комплекс по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, зверохозяйство, сад, автомобильный парк, строительный комплекс, два фруктохранилища и цех по переработке плодовой продукции. Помимо прочего, основная часть, более 99% акций акционерного общества «Брестское мороженое», принадлежит нашему сельхозпредприятию. Именно там перерабатывается порядка 70% производимого сельхозпредприятием молока.

Продукция ОАО «Брестское мороженое» хорошо известна покупателям за ее высокое качество и широкий ассортимент. Это, прежде всего, более тридцати видов мороженого, творожные сырки с различными наполнителями, более десяти наименований сыров, ну и, конечно, молочная продукция, представленная пастеризованным молоком, сметаной, йогуртами, обогащенными бифидобактериями, а также творогом и творожными десертами.

Проявили мы живой интерес и к продукции зверохозяйства. В этой связи после беседы с Олегом Анатольевичем мы посетили торговый объект, расположенный на территории агрогородка Остромечево, где реализуются изделия из меха норки.

В магазине «Меха» нас встретили продавец Ирина Игоревна Шаповалова и старший мастер цеха пошива Татьяна Анатольевна Лукомская. С Татьяной Анатольевной мы посетили производственный цех, где познакомились с его работниками и вкратце с технологиями пошива меховых изделий.



Продавец магазина «Меха» И.И Шаповалова

– В цеху, – говорит Татьяна Анатольевна, – работает всего пять человек, каждый из которых профессионал с большим опытом. У каждого своя специализация. Один из них занят пошивом верхней меховой одежды, другой – специалист по головным уборам, также есть профессиональные портной и швея, которые завершают процесс изготовления мехового изделия.



Старший мастер цеха пошива меховых изделий Т.А. Лукомская

К слову сказать, ассортимент изделий швейного цеха достаточно внушительный.

Верхняя одежда – меховые пальто, полупальто, жакеты, манто. Большой модельный ряд головных уборов, а также небольшие изделия из меха – палантины, брелки, чехлы для мобильных телефонов.

Помимо собственной торговли, меховые изделия ОАО «Остромечево» можно приобрести в таких торговых объектах, как «Брестский ЦУМ», ТЦ «Гостиный двор», а также в столичных торговых сетях ТЦ «Кирмаш» и «ЦУМ».



Слева направо: работники цеха пошива меховых изделий М.Н. Вабищевич, Е.В. Коляда, Е.В. Лябук

В беседе с директором ОАО «Остромечево» помимо прочего мы коснулись также работы пятого производственного подразделения «Прилуки» выкупленного на аукционе в начале 2020 года.

По словам Олега Анатольевича, за четыре года работы производственный участок добился определенных позитивных результатов. Ощутимо повысились удои на одну корову, а равно и качество молока, совершенствуются технологии и культура производства в растениеводстве, что позволяет полностью обеспечить участок полноценными кормами. Одним словом, пятый производственный участок сейчас работает в самостоятельном режиме практически наравне с остальными производственными подразделениями.

Спустя несколько дней мы побывали в отделении «Прилуки» и встретились с его начальником Александром Александровичем Илютчиком.

Отделение, – пояснил нам Александр Александрович,– включает в себя две молочно-товарные фермы и базу, где сконцентрирована машинотракторная техника. Фермы расположены в д. Прилуки и агрогородке Знаменка, машинный двор с ремонтными мастерскими – в Гершонах. На молочно-товарной ферме «Знаменка» имеется пять зданий для содержания животных, в которых размещена 401 голова дойного стада, в «Прилуках» пять таких же зданий с поголовьем дойного стада – 438 голов. Машинный двор в Гершонах имеет в своем арсенале девять энергонасыщенных тракторов, один трактор John Deere и один К 701. Помимо тракторной техники на участке имеется семь комбайнов, кормоуборочный комбайн «Ягуар», а также навесное оборудование для производства различных сельскохозяйственных работ.

Среднесписочная численность производственного участка вместе со специалистами и инженерно-техническими работниками – 115 человек. Для обработки 4,5 гектаров земельных угодий и обслуживания поголовья более 800 голов дойного стада численность вполне оптимальная. В настоящее время на производственном участке среднесуточный удой на одну корову составляет 25 литров, при этом до его приобретения ОАО «Остромечево» удой составлял порядка 15 литров. Урожайность зерновых культур в прошлом году составила 62,9 центнера с гектара. За всем этим, по словам начальника производственного участка, в первую очередь стоят технологическая и производственная дисциплины.

Впрочем, оба эти составляющие успеха и стабильности присущи всему открытому акционерному обществу «Остромечево», а в числе устойчивых традиций коллектива – не останавливаться на достигнутом.

Официальный веб-сайт ОАО «Остромечево»: www.ostromechevo.by

Сергей Семенов